Kippen zijn omnivore dieren met een brede en gevarieerde eetlust. Net
als honden en mensen kunnen kippen een grote verscheidenheid aan voedsel
eten, waaronder fruit, groenten, granen, eiwitten en zeevruchten. Veel
hobbypluimvee eet zelfs een dieet dat bestaat uit nogal wat
tafelresten.
Maar dat betekent niet dat elk stuk fruit, groente of eiwit veilig is
voor kippen. Als je zelf kippen houdt, weet je hoe belangrijk het is om
je kippen geen ongezond of mogelijk giftig voedsel te geven. Sommige
schijnbaar onschuldige voedingsmiddelen, zoals aardappelen, kunnen een
verborgen bedreiging vormen voor je kippen. Wortelen daarentegen
zijn een perfect veilig en mogelijk heilzaam voedsel voor kippen.
Bovendien zullen je kippen wortels graag eten als traktatie; af en toe
of op regelmatige basis.
Wat zit er in een wortel?
Voordat we het gaan hebben over de mogelijke voordelen en risico’s
van het voeren van wortels aan je kippen, laten we eerst eens praten
over wat wortels bevatten. Een wortel is een groente die vol zit met
heel wat voedingsstoffen.
Hier is hoe de voedingsinformatie eruit ziet voor 100 gram rauwe
wortelen:
| Rauwe Wortelen | 100 gram |
|---|---|
| Calorieën | 41 kcal |
| Water | 86% |
| Koolhydraten | 9.6 gram |
| Eiwitten | 0,9 gram |
| Suiker | 4.9 gram |
| Vezel | 2,8 gram |
| Fat | 0,2 gram |
Zoals je ziet, zijn wortelen een relatief caloriearm tussendoortje
dat weinig vet bevat, maar wel een matige hoeveelheid vezels. Er zit ook
een beetje eiwit in, zij het geen grote hoeveelheid. Natuurlijk, dit is
alleen maar kijken naar de voedingsfeiten. Hoe zit het met de vitaminen
en mineralen in een wortel?
Wortelen bevatten heel wat belangrijke voedingsstoffen. In een
wortel, vind je:
- Vitamine B6 – Helpt voedsel om te zetten in bruikbare energie, zodat
uw vogels de hele dag actief kunnen blijven. - Vitamine K1 – Vitamine K1, beter bekend als fylloquinon, is
essentieel voor de gezondheid van de botten en speelt ook een vitale rol
bij de bloedstolling. - Vitamine A – Wortelen zitten vol met bètacaroteen, dat in het
lichaam van je kippen wordt omgezet in vitamine A. - Biotine – Een essentiële vitamine voor het eiwit- en
vetmetabolisme. - Kalium – Een essentieel mineraal dat helpt de bloeddruk gereguleerd
te houden. - Glutathion – Een belangrijke antioxidant die bijdraagt aan de
gezondheid van de lever.
Voordelen
van het voeren van wortelen aan uw kippen
Nu we weten uit welke voedingsstoffen een wortel bestaat, bespreken
we de mogelijke voordelen hiervan voor een kip.
Vezels zijn essentieel voor kippen, en wortelen bevatten een
behoorlijke hoeveelheid; vooral een oplosbare vezel die bekend staat als
pectine. Dit kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen door de opname
van suikers en zetmeel door het lichaam te vertragen. Bovendien houdt
deze oplosbare vezel de darmgezondheid op peil door gunstige
darmbacteriën te voeden. Over het geheel genomen leidt dit tot een
betere spijsvertering, een superieure gezondheid, en een lager risico
voor veel verschillende ziekten.
Wortelen bevatten ook onoplosbare vezels, waaronder cellulose,
hemicellulose en lignine. Onoplosbare vezels kunnen niet worden
verteerd, en spelen een heel andere rol in de gezondheid. Ze kunnen de
stoelgang van je kippen regelmatiger maken, constipatie tegengaan en
ervoor zorgen dat je kippen gezonde darmen en spijsverteringskanalen
hebben.
De vele vitaminen en mineralen in wortelen zijn ook gunstig voor
kippen. Eenmaal omgezet in vitamine A kan het bètacaroteen in wortelen
het gezichtsvermogen van uw kippen verbeteren, ervoor zorgen dat ze goed
blijven groeien, en zelfs hun immuunsysteem verbeteren. Bovendien helpt
vitamine A bij het metabolisme van botcellen. Dit verbetert de sterkte
van de botten van uw kippen.
Je vindt ook hoge hoeveelheden glutathion in wortelen. Glutathion is
essentieel voor een gezonde lever en helpt bij het herstellen van schade
die door oxidatieve stress aan de lever wordt toegebracht. Bètacaroteen
en plantaardige flavonoïden, waarvan wortelen aanzienlijke hoeveelheden
bevatten, zijn ook bevorderlijk voor een gezonde leverfunctie.
Hoe wortels aan kippen
voeren
Voor kippen zijn wortelen een zoete en heerlijke traktatie. Het zijn
ook niet echt kieskeurige eters, dus ze zullen niet klagen, hoe je ze
ook wortels voorschotelt! Maar serieus, je kunt wortels aan je kippen
serveren op elke manier die je maar wilt. Ze zijn veilig voor kippen als
ze helemaal rauw of gekookt zijn.
Dat gezegd hebbende, het koken van wortelen doodt een deel van hun
voedingsstoffen, dus gekookte wortelen aan je kippen geven misschien
niet zo veel van de heilzame voedingsstoffen die ze zouden krijgen van
het eten van rauwe wortelen. Maar als je rauwe wortels aan je kippen
geeft, zorg er dan voor dat je ze goed wast. Wortelen zijn vaak bedekt
met chemicaliën en vuil als je ze krijgt, en je wilt niet dat je kippen
pesticiden en andere schadelijke chemicaliën eten als je ze een gezonde
traktatie wilt geven.
Bij veel dieren kunnen wortels verstikkingsgevaar opleveren omdat ze
hard zijn. Kippen zijn echter geen andere dieren, en zij hebben een
sterke snavel waarmee ze gemakkelijk een wortel kunnen fijnhakken.
Daarom kun je wortels het beste in hun geheel aan je kippen geven, in
plaats van ze in kleine stukjes te hakken. Als je ze hele wortels geeft,
zullen ze harder moeten werken om ze op te eten, waardoor je kippen
langer actief blijven.
Kunnen
wortelen een risico vormen voor uw kippen?
Wortelen hebben geen bekende gezondheidsrisico’s voor uw kippen. Ze
kunnen echter te dol worden op wortels, waardoor ze hun normale voer
niet meer opeten. Om deze reden is het aan te bevelen wortels alleen als
traktatie aan te bieden, en niet als hoofdbestanddeel van hun dieet.
Zijn wortelen veilig voor
kippen?
Sommige planten zijn gevaarlijk voor kippen om te eten, hoewel hun
vruchten volkomen veilig zijn. Gelukkig zijn wortels niet zo’n plant.
Die bungelende groentjes aan de bovenkant van je wortels zijn voedzaam
en smakelijk voor je kippen, en ze zijn volkomen veilig om te eten.
Dus, kunnen kippen wortelen
eten?
Het korte antwoord is: absoluut! Wortelen zijn niet alleen een
smakelijke traktatie voor kippen, maar ze zijn ook gezond en kunnen een
aantal voedzame voordelen voor kippen opleveren. Deze snack is vetarm en
bevat een behoorlijke hoeveelheid vezels. Bovendien zitten wortels
boordevol belangrijke voedingsstoffen zoals bètacaroteen, kalium en
glutathion.
Ook al zijn er geen gezondheidsrisico’s verbonden aan het voeren van
wortels aan kippen, toch wordt aangeraden wortels te gebruiken als een
traktatie, in plaats van een hoofdbestanddeel van hun dieet. Wortelen
zijn zo smakelijk voor uw kippen dat ze hun andere voer misschien niet
meer eten, maar alleen nog maar wortelen!
tommileew,