{"id":8879,"date":"2022-02-13T05:58:55","date_gmt":"2022-02-13T05:58:55","guid":{"rendered":"https:\/\/huisdierhier.nl\/zijn-goudvissen-veilig-voor-menselijke-consumptie\/"},"modified":"2022-02-13T05:58:55","modified_gmt":"2022-02-13T05:58:55","slug":"zijn-goudvissen-veilig-voor-menselijke-consumptie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/huisdierhier.nl\/zijn-goudvissen-veilig-voor-menselijke-consumptie\/","title":{"rendered":"Zijn goudvissen veilig voor menselijke consumptie?"},"content":{"rendered":"<p>Goudvissen zijn die zachtaardige, rustige huisdieren die rustig en<br \/>\nongevaarlijk in hun kommen rondzwemmen &#8211; en zijn ze eetbaar? De meest<br \/>\nvoor de hand liggende vraag, waarom je ze zou willen eten, buiten<br \/>\nbeschouwing gelaten, zijn goudvissen technisch gezien inderdaad eetbaar.<br \/>\nMaar of ze veilig zijn voor menselijke consumptie is een heel andere<br \/>\nvraag.<\/p>\n<p>Ten eerste zijn goudvissen een zeer ineffici\u00ebnte voedselbron &#8211; ze<br \/>\nzijn klein, vol schubben en bijna onmogelijk te ontbenen, ze hebben niet<br \/>\nveel caloriewaarde, en waarschijnlijk smaken ze ook niet zo lekker.<br \/>\nHoewel het waar is dat goudvissen in wezen een gedomesticeerde versie<br \/>\nvan wilde karpers zijn, is er sinds hun domesticatie veel veranderd!<\/p>\n<p>Dus, hoewel het technisch gezien prima is om een goudvis te eten,<br \/>\nzijn er een paar redenen waarom je het beter niet kunt doen. Laten we<br \/>\neens kijken waarom het eten van een goudvis waarschijnlijk geen goed<br \/>\nidee is.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_50 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Inhoud<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\" role=\"button\"><label for=\"item-65981630be7e8\" aria-hidden=\"true\"><span style=\"display: flex;align-items: center;width: 35px;height: 30px;justify-content: center;direction:ltr;\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/label><input  type=\"checkbox\" id=\"item-65981630be7e8\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-visibility-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/zijn-goudvissen-veilig-voor-menselijke-consumptie\/#Goudvissen_zijn_technisch_gezien_eetbaar\" title=\"Goudvissen zijn \ntechnisch gezien eetbaar\">Goudvissen zijn \ntechnisch gezien eetbaar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/zijn-goudvissen-veilig-voor-menselijke-consumptie\/#Zijn_goudvissen_veilig_om_te_eten\" title=\"Zijn goudvissen veilig om te \neten?\">Zijn goudvissen veilig om te \neten?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/zijn-goudvissen-veilig-voor-menselijke-consumptie\/#Ze_werden_ooit_gefokt_voor_het_vlees\" title=\"Ze werden ooit gefokt voor \nhet vlees\">Ze werden ooit gefokt voor \nhet vlees<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/zijn-goudvissen-veilig-voor-menselijke-consumptie\/#Laatste_gedachten\" title=\"Laatste gedachten\">Laatste gedachten<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 id=\"goudvissen-zijn-technisch-gezien-eetbaar\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Goudvissen_zijn_technisch_gezien_eetbaar\"><\/span>Goudvissen zijn<br \/>\ntechnisch gezien eetbaar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Goudvissen stammen af van karpers en zijn dus technisch gezien<br \/>\neetbare vissen, maar als u ooit een karper hebt gegeten, kent u de<br \/>\n&#8220;modderige&#8221; smaak die ze hebben. Karpers zijn bodemeters en zullen<br \/>\nsmaken naar wat ze eten. Als ze in een gezonde, schone omgeving leven,<br \/>\nkunnen ze goed smaken, zij het niet zo goed als veel andere vissoorten,<br \/>\nmaar als hun omgeving vuil en vervuild is, zullen ze helemaal niet<br \/>\nlekker smaken.<\/p>\n<p>Met goudvissen kun je veel van hetzelfde verwachten &#8211; ze zullen<br \/>\nsmaken naar wat ze eten. Probeer eens een van die kleine balletjes te<br \/>\nproeven die je ze elke dag voert, dat geeft je een goed idee van de<br \/>\nsmaak die je kunt verwachten!<\/p>\n<p>Karper is ook berucht om het feit dat hij moeilijk te ontbenen is,<br \/>\nzelfs grotere soorten. Hoe groter de karper is, hoe beter hij smaakt.<br \/>\nBij goudvissen is het bijna onmogelijk om ze schoon te maken en te<br \/>\nontbenen, en hun kleine lijfjes hebben helemaal niet veel smaak. Ze zijn<br \/>\ngewoon de moeite niet waard.<\/p>\n<h2 id=\"zijn-goudvissen-veilig-om-te-eten\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zijn_goudvissen_veilig_om_te_eten\"><\/span>Zijn goudvissen veilig om te<br \/>\neten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Het is belangrijk te bedenken dat uw goudvis niet uit een<br \/>\nzoetwatervijver of rivier komt en hoogstwaarschijnlijk in gevangenschap<br \/>\nis grootgebracht in een dierenwinkel. In een dierenwinkel worden vissen<br \/>\nniet grootgebracht om lekker te smaken of zelfs maar veilig te zijn om<br \/>\nte eten; ze worden grootgebracht als huisdier en voedselveiligheid is<br \/>\nwaarschijnlijk het laatste waar ze aan denken!<\/p>\n<p>Over het geheel genomen zijn goudvissen waarschijnlijk veilig om te<br \/>\neten als ze goed gekookt zijn &#8211; goudvissen kunnen darmwormen en<br \/>\nmycobacteri\u00ebn herbergen, en dat is niet iets wat u wilt consumeren! Deze<br \/>\nparasieten zijn niet zichtbaar op de goudvis, en u zult niet weten of ze<br \/>\naanwezig waren. Zelfs een gekookte goudvis brengt risico&#8217;s met zich mee,<br \/>\nomdat sommige bacteri\u00ebn het kookproces kunnen overleven.<\/p>\n<p>Plus, goudvissen zijn schattig! Met alle andere mogelijke vissen op<br \/>\nhet menu, zou een goudvis de laatste keuze op je lijst moeten zijn.<\/p>\n<h2 id=\"ze-werden-ooit-gefokt-voor-het-vlees\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ze_werden_ooit_gefokt_voor_het_vlees\"><\/span>Ze werden ooit gefokt voor<br \/>\nhet vlees<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Geloof het of niet, goudvissen werden oorspronkelijk gekweekt voor<br \/>\nvlees. Ze werden lang voordat ze als huisdier werden gezien, als diner<br \/>\nbeschouwd. De wilde voorouder van de oranje goudvis die we nu kennen en<br \/>\nliefhebben, was zilverkleurig en was ooit een van de meest gegeten<br \/>\nvissen in China. De natuur zit echter altijd vol verrassingen, en zo nu<br \/>\nen dan verscheen er een prachtige oranje goudvis, en bewonderaars<br \/>\nbegonnen deze vissen, die toen &#8220;chi&#8221; werden genoemd, in speciale vijvers<br \/>\nte houden, veilig voor roofdieren.<\/p>\n<p>Dit leidde tot de geleidelijke domesticatie van goudvissen, en zij<br \/>\ngingen zich onderscheiden van hun chi voorouders. Deze mooie, kleurrijke<br \/>\nvissen werden langzamerhand gewild in particuliere vijvers, waarin ze<br \/>\nzich op natuurlijke wijze begonnen te kruisen, en de mens begon ze<br \/>\nvervolgens doelbewust te ontwikkelen op basis van gewenste<br \/>\neigenschappen.<\/p>\n<h2 id=\"laatste-gedachten-7\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Laatste_gedachten\"><\/span>Laatste gedachten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Technisch gezien zijn goudvissen eetbaar en over het algemeen veilig<br \/>\nom te eten. Ze kunnen echter wel potentieel schadelijke parasieten<br \/>\nbevatten, en zelfs grondig koken kan niet voldoende zijn om hun<br \/>\nveiligheid te garanderen. Bovendien zijn goudvissen klein en moeilijk te<br \/>\nverwerken en zullen ze waarschijnlijk niet erg lekker smaken. Vergeleken<br \/>\nmet alle andere vissoorten waaruit men kan kiezen, zijn goudvissen op<br \/>\nzijn zachtst gezegd een ineffici\u00ebnte voedselbron, en ze kunnen het beste<br \/>\nals huisdier worden gehouden en niet op het menu staan!<\/p>\n<p>: dien,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Goudvissen zijn die zachtaardige, rustige huisdieren die rustig en ongevaarlijk in hun kommen rondzwemmen &#8211; en zijn ze eetbaar? De meest voor de hand liggende vraag, waarom je ze zou willen eten, buiten beschouwing gelaten, zijn goudvissen technisch gezien inderdaad eetbaar. Maar of ze veilig zijn voor menselijke consumptie is een heel andere vraag. Ten &#8230; <a title=\"Zijn goudvissen veilig voor menselijke consumptie?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/zijn-goudvissen-veilig-voor-menselijke-consumptie\/\">Read more <span class=\"screen-reader-text\">Zijn goudvissen veilig voor menselijke consumptie?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":""},"categories":[1],"tags":[],"featured_image_src":null,"author_info":{"display_name":"huisdierhier","author_link":"https:\/\/huisdierhier.nl\/author\/jesse\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8879"}],"collection":[{"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8879"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8879\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}