{"id":2640,"date":"2022-02-13T02:25:40","date_gmt":"2022-02-13T02:25:40","guid":{"rendered":"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/"},"modified":"2022-02-13T02:25:40","modified_gmt":"2022-02-13T02:25:40","slug":"rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/","title":{"rendered":"Rundvee vs. Melkvee: Wat zijn de verschillen?"},"content":{"rendered":"<p>Ook al lijken runderen op elkaar, ze zijn niet allemaal hetzelfde.<br \/>\nRundvee en melkvee worden voor verschillende doeleinden gebruikt en<br \/>\nvereisen verschillende verzorgingsniveaus.<\/p>\n<p>Vee kan in verschillende kleuren, patronen en maten voorkomen. In<br \/>\nfeite zijn geen twee patronen hetzelfde!<\/p>\n<p>Melkkoeien worden gebruikt voor de melkproductie en zijn altijd<br \/>\nvrouwelijk. Ze kunnen alleen melk produceren als ze een kalf hebben<br \/>\ngehad. Rundvee kan mannelijk of vrouwelijk zijn en wordt gebruikt voor<br \/>\nde vleesconsumptie.<\/p>\n<p>Voordat een koe haar eerste kalf krijgt, wordt ze een vaars genoemd.<br \/>\nNa de geboorte wordt ze een koe.<\/p>\n<p>Als mannelijke runderen gecastreerd zijn, worden ze ossen genoemd.<br \/>\nAls ze intact zijn, worden ze stieren genoemd. Gewoonlijk worden alleen<br \/>\nde ossen gebruikt voor de vleesproductie.<\/p>\n<p>Koeien, ossen en stieren kunnen allemaal vleesvee zijn, maar alleen<br \/>\nmelkkoeien kunnen worden gebruikt om melk te produceren.<\/p>\n<p>Nu we de verschillende termen kennen, laten we eens kijken naar<br \/>\nandere verschillen tussen deze twee soorten vee.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_50 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Inhoud<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\" role=\"button\"><label for=\"item-65b8e9218c1ea\" aria-hidden=\"true\"><span style=\"display: flex;align-items: center;width: 35px;height: 30px;justify-content: center;direction:ltr;\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/label><input  type=\"checkbox\" id=\"item-65b8e9218c1ea\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-visibility-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/#Visuele_verschillen\" title=\"Visuele verschillen\">Visuele verschillen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/#In_een_oogopslag\" title=\"In een oogopslag\">In een oogopslag<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/#Rundvlees_Overzicht\" title=\"Rundvlees Overzicht\">Rundvlees Overzicht<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/#Kenmerken_Uiterlijk\" title=\"Kenmerken &amp; \nUiterlijk\">Kenmerken &amp; \nUiterlijk<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/#Gebruikt\" title=\"Gebruikt\">Gebruikt<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/#Overzicht_melkvee\" title=\"Overzicht melkvee\">Overzicht melkvee<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/#Kenmerken_Uiterlijk-2\" title=\"Kenmerken &amp; \nUiterlijk\">Kenmerken &amp; \nUiterlijk<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/#Gebruikt-2\" title=\"Gebruikt\">Gebruikt<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/#Wat_zijn_de_verschillen_tussen_rundvee_en_melkvee\" title=\"Wat zijn de \nverschillen tussen rundvee en melkvee?\">Wat zijn de \nverschillen tussen rundvee en melkvee?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/#Welk_ras_is_geschikt_voor_u\" title=\"Welk ras is geschikt voor u?\">Welk ras is geschikt voor u?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 id=\"visuele-verschillen-13\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Visuele_verschillen\"><\/span>Visuele verschillen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2 id=\"in-een-oogopslag-9\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"In_een_oogopslag\"><\/span>In een oogopslag<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Rundvee<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Oorsprong:<\/strong> India, China, Midden-Oosten<\/li>\n<li><strong>Grootte:<\/strong> 1,400-2,400 pond<\/li>\n<li><strong>Levensduur:<\/strong> Natuurlijke levensduur van 15-20 jaar,<br \/>\nverkort tot 1-2 jaar op een veehouderij<\/li>\n<li><strong>Gedomesticeerd?<\/strong> Ja<\/li>\n<\/ul>\n<p>Melkvee<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Oorsprong:<\/strong> Nederland<\/li>\n<li><strong>Grootte:<\/strong> 1,400-2,000 pond<\/li>\n<li><strong>Levensduur:<\/strong> Natuurlijke levensduur van 20 jaar,<br \/>\nverkort tot 4,5-6 jaar op een melkveehouderij<\/li>\n<li><strong>Gedomesticeerd?<\/strong> Ja<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"rundvlees-overzicht\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rundvlees_Overzicht\"><\/span>Rundvlees Overzicht<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 id=\"kenmerken-uiterlijk\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kenmerken_Uiterlijk\"><\/span><strong>Kenmerken &amp;<br \/>\nUiterlijk<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Vleesrunderen hebben een gedrongen, gespierd lichaam. Ze hebben een<br \/>\nkorte nek, een dikke rug en ronde poten. Hun kleuren vari\u00ebren naar<br \/>\ngelang van het ras, maar gangbare kleuren zijn zwart, wit, cr\u00e8me, rood,<br \/>\nbruin en taankleurig. Het zijn winterharde dieren die bestand zijn tegen<br \/>\nbarre weersomstandigheden.<\/p>\n<p>Rundvee eet hooi, gras en voedergranen. De wijfjes produceren melk,<br \/>\nmaar net genoeg om hun kalveren te voeden. Deze dieren brengen hun dagen<br \/>\ndoor met grazen in de wei tot ze hun maximale gewicht en spiermassa<br \/>\nhebben bereikt. Dan worden ze naar het slachthuis gebracht.<\/p>\n<h3 id=\"gebruikt-5\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gebruikt\"><\/span><strong>Gebruikt<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Het belangrijkste en meest voorkomende gebruik van vleesrunderen is<br \/>\nde productie van vlees. Steaks, gebraad, eersteklas stukken rundvlees,<br \/>\nhamburgers en nog veel meer zijn allemaal afkomstig van vleesrunderen.<br \/>\nMaar ze kunnen zoveel meer dan alleen vlees leveren.<\/p>\n<p>Slechts 60% van het dier wordt verwerkt tot rundvlees dat kan worden<br \/>\nverkocht en geconsumeerd. De rest wordt bijproduct. Dit zijn de huid, de<br \/>\nbeenderen, de organen en het vet van het dier. Deze kunnen voor andere<br \/>\ndingen worden gebruikt.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Leder:<\/strong> Dit wordt gemaakt van runderhuid en wordt<br \/>\ngebruikt voor het maken van kleding, meubels, sportuitrusting, en<br \/>\nmeer.<\/li>\n<li><strong>Gelatine:<\/strong> Dit wordt gemaakt van het weefsel van het<br \/>\ndier en wordt gebruikt in alles met een jiggly consistentie. Jell-O,<br \/>\ngummi-snoepjes en marshmallows worden van gelatine gemaakt.<\/li>\n<li><strong>Medicijnen:<\/strong> Zalf, pleisters en bepaalde medicijnen<br \/>\nvoor orgaantransplantatie worden gemaakt van bijproducten van<br \/>\nrundvlees.<\/li>\n<li><strong>Andere artikelen:<\/strong> Nagellak, afwasmiddel, lijm,<br \/>\ntoiletpapier, banden en hondenvoer zijn allemaal afkomstig van<br \/>\nbijproducten van rundvlees.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"overzicht-melkvee\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Overzicht_melkvee\"><\/span>Overzicht melkvee<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 id=\"kenmerken-uiterlijk-1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kenmerken_Uiterlijk-2\"><\/span><strong>Kenmerken &amp;<br \/>\nUiterlijk<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>De meest voorkomende melkkoe is de Holstein, bekend om zijn<br \/>\nzwart-witte kleuren en patronen. Afhankelijk van het ras kunnen<br \/>\nmelkkoeien bruin, taankleurig, wit of goudkleurig zijn.<\/p>\n<p>Hun energie wordt gebruikt voor de productie van melk en zij hebben<br \/>\ndaar een grote hoeveelheid van nodig. Melkkoeien produceren tussen de 7<br \/>\nen 9 liter melk per dag. Hun lichaam is dun met een lange nek en<br \/>\nzichtbare ruggengraat. Hun poten zijn smal. Omdat ze niet bedoeld zijn<br \/>\nom vlees te produceren, zijn ze niet gedrongen zoals vleesrunderen.<\/p>\n<p>Melkkoeien eten gras en graan, maar ze eten ook de restanten van<br \/>\nandere producten. Bijvoorbeeld sinaasappelpulp van het maken van<br \/>\nsinaasappelsap en canolameel van het maken van canola-olie. De koeien<br \/>\nkunnen voedingswaarde halen uit deze producten die anders zouden worden<br \/>\nweggegooid.<\/p>\n<h3 id=\"gebruikt-6\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gebruikt-2\"><\/span><strong>Gebruikt<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Melkkoeien worden gebruikt voor de productie van melk, die ook wordt<br \/>\ngebruikt om zuivelproducten te maken. Kaas, ijs, boter, yoghurt, enz.<br \/>\nworden gemaakt van melkkoeien.<\/p>\n<p>Melkkoeien moeten herhaaldelijk drachtig worden om melk te kunnen<br \/>\nblijven produceren. Oudere koeien kunnen uiteindelijk niet meer drachtig<br \/>\nworden. Wanneer het niet langer rendabel is om de melkkoe te houden,<br \/>\nwordt ze naar de slacht gestuurd. Aangezien zij meestal veel ouder zijn<br \/>\ndan vleesrunderen wanneer dit gebeurt, zal het vlees dat zij leveren van<br \/>\nmindere kwaliteit zijn. In plaats van te worden gebruikt voor eersteklas<br \/>\nstukken rundvlees, worden ze gebruikt voor hamburgers, gemalen<br \/>\nrundvlees, en gemalen chuck.<\/p>\n<h2 id=\"wat-zijn-de-verschillen-tussen-rundvee-en-melkvee\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_zijn_de_verschillen_tussen_rundvee_en_melkvee\"><\/span>Wat zijn de<br \/>\nverschillen tussen rundvee en melkvee?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Melkvee produceert melk die veel groter is dan de behoefte van hun<br \/>\nkalveren. Ze zijn doelbewust gefokt om grote hoeveelheden melk te<br \/>\nproduceren. Dit staat in schril contrast met vleesrunderen, die alleen<br \/>\ngenoeg melk produceren voor hun nakomelingen om te consumeren. Het<br \/>\nHolstein-ras van melkvee produceert melk met een hoog vetgehalte.<\/p>\n<p>Melkvee is gevoeliger voor warmte dan vleesvee, en wordt daarom<br \/>\ngewoonlijk gehouden in koelere gebieden met veel neerslag. Vleesrunderen<br \/>\nkunnen over grotere gebieden worden gehouden omdat zij goed tegen heet<br \/>\nweer kunnen.<\/p>\n<p>Het houden van beide soorten vee is duur, zowel in monetaire als in<br \/>\nmilieutermen. Het voeder, de grond, het water en de landbouwapparatuur<br \/>\ndie voor de productie van rundvlees en melk worden gebruikt, hebben de<br \/>\ngrootste milieueffecten van alle soorten voedsel die in de Verenigde<br \/>\nStaten worden verbouwd.<\/p>\n<p>De gemiddelde prijs van een melkkoe ligt tussen de $900-$3.000. De<br \/>\ngemiddelde prijs van een vleeskoe is $2.800.<\/p>\n<h2 id=\"welk-ras-is-geschikt-voor-u-4\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welk_ras_is_geschikt_voor_u\"><\/span>Welk ras is geschikt voor u?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Rekening houden met de kosten is misschien de eerste plaats om te<br \/>\nbeginnen wanneer u besluit vee te gaan houden. Door melkvee of vleesvee<br \/>\nof beide te houden, kan uw bedrijf winstgevend zijn en u en uw gezin<br \/>\nvoorzien van uw eigen melk-, zuivel- en vleesproducten.<\/p>\n<p>Welke rassen u voor welk doel kiest, hangt af van uw ruimte op het<br \/>\nland en van de kwaliteit van de verzorging die elk ras vereist. Alle<br \/>\nrunderen worden groot, maar sommige zijn groter dan andere.<\/p>\n<p>Uw klimaat is ook iets om rekening mee te houden, aangezien<br \/>\nmelkkoeien niet goed tegen warm weer kunnen.<\/p>\n<p>Runderen met een tweeledig doel leveren u zowel vlees als melk, maar<br \/>\nomdat ze niet specifiek voor \u00e9\u00e9n doel zijn gefokt, zullen ze niet<br \/>\ndezelfde hoeveelheid van elk product produceren als specifieke vlees- of<br \/>\nmelkkoeien. Als u uw ruimte wilt maximaliseren, kan het houden van deze<br \/>\nrunderen een optie zijn.<\/p>\n<p>: Top: WolfBlur, , Bottom: JACLOU-DL,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ook al lijken runderen op elkaar, ze zijn niet allemaal hetzelfde. Rundvee en melkvee worden voor verschillende doeleinden gebruikt en vereisen verschillende verzorgingsniveaus. Vee kan in verschillende kleuren, patronen en maten voorkomen. In feite zijn geen twee patronen hetzelfde! Melkkoeien worden gebruikt voor de melkproductie en zijn altijd vrouwelijk. Ze kunnen alleen melk produceren als &#8230; <a title=\"Rundvee vs. Melkvee: Wat zijn de verschillen?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/huisdierhier.nl\/rundvee-vs-melkvee-wat-zijn-de-verschillen\/\">Read more <span class=\"screen-reader-text\">Rundvee vs. Melkvee: Wat zijn de verschillen?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":""},"categories":[1],"tags":[],"featured_image_src":null,"author_info":{"display_name":"huisdierhier","author_link":"https:\/\/huisdierhier.nl\/author\/jesse\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2640"}],"collection":[{"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2640\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/huisdierhier.nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}