Kerry Rundveeras: Feiten, Gebruiken, Oorsprong, Foto’s &
Kenmerken
Het Kerry-ras is een van de oudst bekende rassen in Europa, en het is
in Ierland een bijzonder gewaardeerd ras geworden. Ze zijn winterhard en
kunnen zich goed aanpassen, en ze produceren ook heerlijke melk. Deze
eigenschappen, in combinatie met hun gemoedelijke persoonlijkheid, maken
ze geliefd bij veel boeren.
Ondanks de zeldzaamheid en de kleine populatiegrootte van de
Kerry-runderen, zijn ze een bijzonder ras dat het waard is om te leren
kennen. Hier vindt u alle informatie die u nodig hebt om kennis te maken
met de Kerry-runderen.
Snelle feiten over het
Kerry-ras
| Rasnaam: | Kerry Vee |
|---|---|
| Plaats van herkomst: | Ierland |
| Gebruikt: | Zuivel |
| Stier (man) Maat: | 990 pond |
| Koe (vrouwelijk) Maat: | 880 pond |
| Kleur: | Zwart |
| Levensduur: | 18-20 jaar |
| Klimaat tolerantie: | Koud, nat klimaat |
| Zorgniveau: | Intermediair |
| Melkproductie: | 6.600-8.00 pond per lactatiecyclus |
| Zeldzaamheid: | Zeer Zeldzaam |
Kerry Vee Oorsprong
Kerry-runderen komen oorspronkelijk uit Ierland. Aan het einde van de
17e eeuw waren ze zeer prominent en algemeen in Ierland. Naarmate meer
runderrassen werden ingevoerd en met het kruisen werd begonnen, begon de
populatie van dit runderras echter af te nemen.
Uiteindelijk werd het Kerry-vee geïsoleerd in de zuidwestelijke delen
van Ierland, en werd het een gangbare en waardevolle veestapel voor arme
boeren.
Tegenwoordig wordt in het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten
getracht dit zeldzame runderras nieuw leven in te blazen en opnieuw te
bevolken. De Kerry Cattle Society in Ierland werkt samen met fokkers in
de VS om dit runderras te registreren en in stand te houden.
Kenmerken Kerry-runderen
Kerry-runderen kunnen technisch gezien een tweeledig ras zijn, omdat
hun rundvlees ook lekker en van goede kwaliteit is. De melk van het ras
overschaduwt echter beslist het rundvlees. Aangezien er andere
runderrassen zijn met bijzonder lekker en gemarmerd rundvlees, zijn
Kerry-runderen hoofdzakelijk melkrunderen en komt het minder vaak voor
dat landbouwers rundvlees van Kerry-runderen verkopen.
Wat temperament betreft, hebben zowel koeien als stieren een volgzame
persoonlijkheid. Ze kunnen heel kalm en gelijkmatig zijn. Het zijn
echter ook zeer actieve koeien die graag grazen en rondlopen. Aangezien
ze actief, beweeglijk en uiterst zeldzaam zijn, doen Kerry-runderen het
het best bij middelgrote en ervaren veehouders.
Kerry-runderen zijn gehard en zijn vertrouwd met koude en natte Ierse
winters. Ze doen het goed op kleine boerderijen omdat ze relatief klein
zijn in vergelijking met andere runderrassen. Ze grazen echter ook graag
in grote gebieden. Ze zijn ook goed in het omzetten van voedsel van lage
kwaliteit.
Door hun kleine gestalte en hun beweeglijkheid kunnen ze zich
gemakkelijk over ruw terrein bewegen zonder tijdens het grazen grote
schade aan te richten. Aangezien Kerry-runderen lichter zijn dan andere
koeienrassen, tasten hun hoeven geen vochtige weiden aan.
Kerry Rundvee Gebruiken
Kerry-runderen waren het eerste runderras dat uitsluitend voor zijn
melk werd gefokt. Ze produceren melk van hoge kwaliteit die zeer
geschikt is voor het maken van kaas, ijs en yoghurt. Het beroemde
Murphy’s Ice Cream gebruikt uitsluitend melk van Kerry-runderen voor de
bereiding van hun befaamde ijsrecepten.
Melk van Kerry-runderen is uitzonderlijk lekker omdat zij kleine
vetbolletjes bevat die kleiner zijn dan melk van andere runderrassen.
Door deze samenstelling smaakt de melk zachter en romiger.
Bovendien zijn de vetbolletjes zo klein dat veel mensen die moeite
hebben met het verteren van vet, meestal van Kerry-rundermelk kunnen
genieten zonder maagklachten te krijgen.
Kerry Vee Ras Uiterlijk &
Rassen
Kerry-runderen zijn effen zwart en kunnen wit hebben rond hun
onderzijde en uiers. Ze hebben korte, witte hoorns met zwarte punten die
naar boven wijzen. Dit ras heeft de neiging er kleiner en slanker uit te
zien dan andere koeienrassen.
Kerry-runderen delen een afstammeling met Dexter-runderen.
Dexterrunderen hebben meer kleurvariatie en zijn gedrongener dan
Kerryrunderen. Beide runderrassen zijn echter betrekkelijk zeldzaam en
veel veehouders proberen hun populatie uit te breiden.
Populatie,
verspreiding en habitat van het Kerryrund
Kerry-runderen komen oorspronkelijk uit Ierland. De VS importeerden
er een aantal in de jaren 1800, maar jammer genoeg zijn ze niet echt
aangeslagen om een populair runderras in Amerika te worden.
Nadat de populatie Kerry-runderen in de jaren tachtig tot ongeveer
200 was gedaald, begonnen Amerikaanse fokkers, Ierse fokkers en
natuurbeschermers samen te werken om dit erfgoedras te beschermen.
Vandaag zijn er nog slechts enkele kuddes Kerry-runderen over in het
VK en de VS. De Kerry-runderen worden met uitsterven bedreigd, zodat
vele Ierse fokkers van Kerry-runderen en natuurbeschermers hebben
samengewerkt met fokkers in de VS om de populatie weer op peil te
brengen.
Zijn
Kerry-runderen goed voor kleinschalige landbouw?
Kerry-runderen zijn om verschillende redenen goed voor kleinschalige
landbouw. Ten eerste zijn het geen kieskeurige eters en kunnen ze
voedsel van slechte kwaliteit gemakkelijk verwerken. Ze zijn ook klein
en wendbaar, zodat ze niet veel schade toebrengen aan het
landoppervlak.
Kerry-koeien kalven ook gemakkelijk af, en ze zijn over het algemeen
ook winterhard. Ze kunnen in koudere klimaten leven en passen zich
relatief goed aan.
Over het algemeen zijn Kerry-runderen flexibel en gezond. Ze kunnen
actief zijn, maar ze kunnen ook op kleinere boerderijen leven vanwege
hun kleine formaat.
Kerry-runderen zijn een met uitsterven bedreigd ras, maar toch
leveren ze zoveel voor de mensen. Ze zijn volgzaam en passen zich goed
aan in allerlei omstandigheden, en ze produceren ook nog eens de
lekkerste melk.
Gelukkig hebben fokkers en conservaties in de VS en het VK de handen
ineengeslagen om dit ras te beschermen en de populatie weer op te
bouwen. De toekomst ziet er rooskleuriger uit voor Kerry-runderen, en
hopelijk zullen ze in de komende jaren vaker te zien zijn.
: AndreAnita,