Als u in een klimaat woont waar het ‘s winters erg koud wordt, maakt
u zich waarschijnlijk zorgen over het idee om kippen te gaan houden. Wat
als de kippen doodvriezen? Of wat als ze bevriezen? Hoewel dit heel goed
mogelijk is, zijn sommige rassen goed bestand tegen de kou en hebben ze
geen last van deze gevolgen.
Voor mensen in koude klimaten die kippen willen houden, zijn er veel
mogelijkheden. We hebben 15 van de beste rassen voor koude klimaten
verzameld, zodat u over elk ras iets kunt lezen en kunt beslissen welk
ras het beste bij uw koppel past. We zullen zelfs de factoren bespreken
die ertoe bijdragen dat deze rassen de kou kunnen weerstaan.
Wat maakt sommige
rassen koudebestendig?
Het is geen toeval dat de rassen op deze lijst bestand zijn tegen de
kou. Veel van die rassen zijn juist met dat doel ontwikkeld. Dat u in
een koud klimaat woont, betekent niet dat u geen kippen kunt houden.
Maar je zult zien dat deze rassen allemaal een aantal overeenkomsten
hebben die bijdragen aan hun ongelooflijke koudebestendigheid.
Kammen
Ken je dat rode of oranje vlees dat uit de kop van een kip steekt?
Dat heet de kam. Elk ras heeft zijn eigen unieke kamvorm, grootte en
stijl. Als het koud weer betreft, zijn sommige kammen beter dan andere.
Kleine kammen winnen het. Grote kammen lopen het risico op bevriezing,
maar kippen met de kleinste kammen hoeven zich daar weinig zorgen over
te maken.
Veren
Wat doe je als je naar buiten wilt als het erg koud is? De meesten
van ons trekken dan extra lagen aan, zoals een winterjas. Nou, het is
niet veel anders als je een kip bent, alleen, je kunt niet zomaar
besluiten om meer lagen aan te trekken. Sommige rassen hebben van nature
meer bescherming tegen de kou via hun veren. Hoe zwaarder bevederd een
kip is, hoe minder vatbaar ze is voor de kou.
Maat
We kennen allemaal het gezegde “de sterken overleven.” Nou, bij
kippen lijkt dit de waarheid te zijn; vooral als het gaat om koud weer.
Grote kippen zijn vaak sterker dan kleinere kippen. Ze hebben ook meer
bescherming tegen de kou in de vorm van extra vlees. Kleine kippen
hebben niet veel lichaamsvet of spieren, die beide kunnen helpen om een
kip te beschermen tegen koude temperaturen.
De 15 beste
kippenrassen voor koude klimaten
Nu we een aantal kenmerken begrijpen die bepaalde rassen beter
geschikt maken voor koude klimaten dan andere, laten we eens kijken naar
de specifieke rassen die het goed doen in de kou.
1. Ameraucana Kip
Een van de coolste dingen aan Ameraucana-kippen heeft niets te maken
met hun vermogen om tegen de kou te kunnen. Deze vogels leggen voor twee
doeleinden blauwe eieren! Ze hebben wel een ongewone weerstand tegen
koude temperaturen. Ze hebben erwtenkammen, die heel klein zijn en niet
snel zullen bevriezen.
2. Australorp Kip
Zoals de naam al doet vermoeden, komen Australorp-kippen
oorspronkelijk uit Australië. Deze vogels zijn beroemd om hun
wereldrecord voor de meeste eieren die ze in één jaar leggen. Met iets
minder dan één per dag legde een Australorp ooit 364 eieren in een jaar.
Ze zijn ook zeer geschikt voor het vlees, met hanen die tot 10 pond
wegen, maar ze worden langzaam volwassen. Net als de andere vogels op
deze lijst, doen ze het goed in zeer koude klimaten.
3. Brahma’s Kippen
Grote en veelzijdige Brahma-kippen zijn perfect om in koude klimaten
te houden. Het zijn zulke winterharde vogels dat ze praktisch overal ter
wereld gehouden kunnen worden. Brahma’s hebben niet alleen een
zwaarbevederd lichaam, maar ook veren op hun poten voor extra warmte in
de kou. Ze zijn geweldig voor zowel het vlees als de eieren en zijn
verkrijgbaar in verschillende kleurvariëteiten.
4. Buckeye Chickens
Je raadt waarschijnlijk nooit wat het meest unieke is aan het ras
Buckeye. In de hele wereld zijn Buckeyes het enige erkende ras dat door
een vrouw is gemaakt. Ze staan bekend als een van de beste dual-purpose
rassen die er zijn. Bovendien hebben ze kleine kussenkammen die perfect
zijn voor koud weer en staan ze bekend om hun vermogen om de koudste
temperaturen met gemak aan te kunnen.
5. Buff Orpington kip
Buff Orpingtons zijn een van de populairste rassen onder
huiseigenaars en hobbypluimveehouders, en daar zijn heel wat goede
redenen voor. Een van die redenen is het feit dat ze ongelooflijk goed
bestand zijn tegen de kou, met kleine enkele kammen die niet erg vatbaar
zijn voor bevriezing. Het zijn ook geweldige leghennen en flinke vogels
die net zo goed vlees produceren als hun eieren.
6. Chantecler
Chanteclers zijn om vele redenen extreem koude wars. Het ras komt
oorspronkelijk uit Canada, en dat is geen land dat bekend staat om zijn
warme zomers. Deze vogels hebben kleine erwtenkammen, kleine halskwabben
en veel buik om ze tegen de kou te beschermen. Je zult ook merken dat
Chanteclers meer persoonlijkheid hebben dan de meeste andere rassen.
7. Cochin
Als je ziet hoe zwaar bevederd Cochin kippen zijn, zul je niet
twijfelen aan hun vermogen om koude temperaturen te weerstaan. Het is
een heel mooi ras dat in verschillende kleuren voorkomt. Ze hebben
gevederde poten, kleine kammen, en zijn er in gekroesde en
niet-gekroesde types. Gekroesde veren zijn echter niet goed tegen de
kou, dus als u een koudebestendige vogel wilt, kies dan voor de
niet-gekroesde Cochins.
8. Dominique
Dominique kippen werden in de koloniale tijd door pelgrims naar de
Nieuwe Wereld gebracht en worden beschouwd als het oudste Amerikaanse
kippenras. Je hoort ze ook wel Pilgrim fowl of Dominickers noemen, maar
het zijn allemaal namen voor dezelfde vogels. Deze robuuste kippen zijn
vriendelijk en volgzaam. Vanwege hun uitstekende koudebestendigheid
worden ze in sommige van de koudste delen van de wereld gefokt,
waaronder Alaska en Canada.
9. Faverolles
De meeste mensen die kippen houden, houden ze als vee voor de vlees-
of eierproductie. Hoewel Faverolles oorspronkelijk in Frankrijk werden
gefokt voor de vleesproductie, vonden de Amerikanen ze beter geschikt
als gezelschapsdier en worden ze nu in de VS algemeen als zodanig
gehouden. Ze hebben kleine kammen, gevederde poten, wangkappen, en een
dichte vacht van veren om ze te helpen warm te blijven, zelfs bij de
koudste temperaturen.
10. New Hampshire Rood
New Hampshire Red kippen lijken erg op Rhode Island Reds. Ze zijn
gefokt uit Rhode Island Reds, maar bedoeld om superieur te zijn voor de
vleesproductie. Ze zijn groter en groeien veel sneller, waardoor ze nog
beter bestand zijn tegen de kou dan Rhode Island Reds, die al bekend
staan om hun vermogen in koude klimaten goed te gedijen.
11. Plymouth Rock
Deze vogels zijn ontstaan in New England aan het eind van de 19e
eeuw. Ze behoren tot de beste kippen voor twee doeleinden die je kunt
vinden, en daarom zijn ze vandaag de dag nog steeds populair. Ze worden
heel snel volwassen en de hanen wegen tot acht pond. De hennen leggen
meer dan 250 eieren per jaar, en ze doen het goed als ze vrij rond
kunnen scharrelen.
12. Rhode Island Red
Het noordoosten van de Verenigde Staten, waar de Rhode Island Red
voor het eerst werd gekweekt, staat bekend om zijn ijskoude winters, die
dit ras zonder problemen doorstaat. Deze tamme, maar nieuwsgierige
kippen zijn relatief rustig in de buurt van mensen, maar kunnen
agressiever zijn in de buurt van andere vogels. Ze kunnen 280 eieren per
jaar leggen en produceren ook uitstekend vlees.
13. Gespikkeld Sussex
Een probleem dat veel kippen ondervinden, is dat de productie in de
wintermaanden vertraagt of zelfs helemaal stopt; zelfs bij veel
koudebestendige rassen. Maar gespikkelde Sussex kippen leggen het hele
jaar door. Het zijn uitstekende vogels voor twee doeleinden: eieren en
vlees, maar ze zijn zo populair omdat ze goed tegen de kou kunnen.
14. Welsummer
Welsummer kippen, afkomstig uit Nederland, zijn ongelooflijk goed
bestand tegen koud weer. Het is een ras voor twee doeleinden, met hanen
die gemiddeld zeven pond wegen. Ze worden langzamer volwassen dan andere
rassen, maar het zijn ook een paar van de mooiste kippen die je kunt
vinden.
15. Wyandotte
Wyandottes zijn geliefd om hun kalme, volgzame temperament en
veelzijdige gebruik als een ras voor twee doeleinden. Ze waren het
eerste ras in Amerika dat voor twee doeleinden werd gebruikt. De hennen
blijven ook tijdens de wintermaanden leggen en worden beschouwd als de
meest koudebestendige kippen die er zijn.
Conclusie
Het maakt niet uit waar je woont, er is een kippenras dat perfect
geschikt is voor jouw omgeving. De 15 kippen op deze lijst zijn allemaal
gebouwd om koude winters zonder problemen te doorstaan. Je hoeft niet
eens speciale voorzieningen voor ze te treffen, en veel van deze rassen
zijn zelfs bestand tegen temperaturen onder het vriespunt. Uw koude
klimaat is dus niet langer een excuus om uw eigen hobbelkudde niet groot
te brengen. Kies gewoon een van de rassen uit deze lijst en maak u klaar
voor heerlijke eieren en vlees, gekweekt in uw eigen achtertuin.
: Amy Kerkemeyer,